Šitaip pagaminti veganiški amerikietiški blynai yra tikrai dieviški. Neįmanoma atsispirti blynams su šviežiomis uogomis, susmulkintais pekano riešutais ir saldžiu klevų sirupu!
ngredientai:
Blynams:
-
-
- kvietiniai miltai: 500 gramų
- kepimo milteliai: 0,5 valgomojo šaukšto
- cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
- Santa Maria Akmens druska: 0,5 žiupsnelio
- vanilės ankštys: 1
- vanduo: 150 mililitrų
- avižų pienas: 250 mililitrų
- margarinas be laktozės (kepimui)
-
Patiekimui:
-
- klevų sirupas: 100 mililitrų
- uogos: 200 gramų
- smulkinti pekano riešutai: 100 gramų
Recepto paruošimas:
- Pirmiausia sumaišome dubenyje miltus, kepimo miltelius bei druską.
- Tuomet perpjauname vanilės ankštį pusiau ir išimame sėklas.
- Sumaišome sėklas su sausais ingredientais.
- Tada įpilame avižų pieno ir vandens bei užmaišome tešlą.
- Kepame norimo dydžio blynus keptuvėje su margarinu, vidutiniame karštyje, po maždaug minutę iš abiejų pusių.
- Galiausiai patiekiame su klevų sirupu, uogomis ir susmulkintais riešutais. Lepinamės!
