duona

Duona mūsų šalyje nuo seniausių laikų turėjo ypatingą reikšmę ir užėmė labai svarbią vietą tiek ant kasdienio, tiek ant šventinio stalo. Duonos kepimas buvo tikras ritualas, o ją kepanti moteris…

View Post

Maistas

Ar valgyti duoną – sveika? Mitybos specialistas griauna pasenusius mitus

Ar duona – sveikas produktas? Anksčiau šį klausimą užduodavo retas, o šiandien, vis dažniau ant produktų etikečių matant frazes „be gliuteno“, „mažiau angliavandenių“, „keto dieta“ – duonos maistinė vertė tampa…

View Post

Maistas

Duonos kepimas namuose sugrįžta: išsamus gidas, kaip išsikepti iš vos 3 ingredientų

Ilgi ir lietingi rudens savaitgaliai sugrįžta, o kartu su jais – karantino metu užgimusi tikra duonos kepimo manija. Duona šiandien – tai viena populiariausių temų maisto tinklaraščiuose, socialinių tinklų profiliuose…

View Post

Maistas

Kaip nepasiklysti duonos lentynose? 9 pagrindiniai duonos tipai ir jų savybės

Visų grūdo dalių kvietinė, nesmulkintų grūdų, sėklų, brijošė, daržovinė, su raugu, grūdų, visų grūdo dalių ruginė, avižinė, šviesi forminė – šiandien parduotuvių lentynose sutinkame dešimtis skirtingų duonos rūšių, o jas…

View Post

Maistas

Duonos kepimo pradžiamokslis – 5 netikėti patarimai ir 2 gardūs receptai

Pastaruoju metu visas pasaulis grįžta prie duonkepystės šaknų: socialinius tinklus tiesiog užplūdo įvairiausių duonos ir kepinių receptų nuotraukos: cinamoninės bandelės, fokačija ir visas jas vainikuojanti – natūralaus raugo duona (angl.…

View Post

Maistas

Prisipirkote per daug duonos? Specialistas patarė, kaip išlaikyti ją šviežią ilgiau

Baimindamiesi koronaviruso Lietuvos gyventojai tuština maisto lentynas, ne išimtis – ir duona. Tačiau, priešingai nei kruopų ar makaronų, duonos gaminių galiojimo laikas – itin trumpas, todėl atsargų ilgam neprikaupsite. Kepyklų…

Kategorijos

Bendraukime

Kodėl čiabata vadinama šlepete ir kaip gimsta duonos su serbentais receptai?

Ar valgyti duoną – sveika? Mitybos specialistas griauna pasenusius mitus

Duonos kepimas namuose sugrįžta: išsamus gidas, kaip išsikepti iš vos 3 ingredientų

Kaip nepasiklysti duonos lentynose? 9 pagrindiniai duonos tipai ir jų savybės

Duonos kepimo pradžiamokslis – 5 netikėti patarimai ir 2 gardūs receptai

Prisipirkote per daug duonos? Specialistas patarė, kaip išlaikyti ją šviežią ilgiau

Mūsų projektai

Kategorijos

Nauji įrašai

Paslaptingieji marcipanai: įdomūs faktai ir desertai žiemiškam vakarui

Nėra laiko grožio procedūroms namuose? Specialistė atskleidžia, kaip greitai pasiekti rezultatų

Dantų balinimo ABC: kaip teisingai ir efektyviai tai daryti namuose?

Širdies ūžesių diagnozė – ankstyvoje vaikystėje: kada reikėtų sunerimti?