Skaitome.lt Skaitome.lt
  • Patarimai
  • Namai
  • Laisvalaikis
  • Maistas
  • Sveikata
  • Verslas
Skaitome.lt Skaitome.lt
  • Patarimai
  • Namai
  • Laisvalaikis
  • Maistas
  • Sveikata
  • Verslas
  • Patarimai

Duoninėje ar šaldytuve: atsakė, kur laikyti kepinius, kad švieži išliktų ilgiau

Duonos laikymas

Norint, kad iš parduotuvės atsinešti švieži kepiniai kuo ilgiau išliktų kokybiški, svarbu tinkamai juos laikyti. Vieni tam renkasi duoninę, kiti šaldytuvą – o kuris pasirinkimas geresnis? Tai, kad patys įvairiausi švieži kepiniai yra neatsiejama lietuvių kasdienio pirkinių krepšelio dalis patvirtina ir Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Pasak jos, ypatingo populiarumo sulaukia ne tik duona, bet ir prancūziškas batonas, kruasanai.  

„Įvairiausi vietoje kepami kepiniai –  nuo seno yra tapę mūsų prekybos tinklo vizitine kortele, todėl tinklo pirkėjams stengiamės ne tik pasiūlyti gausų kepinių asortimentą, bet ir nuolat jį atnaujiname. Norėdami, kad pirkėjus kasdien pasiektų kuo šviežesni kepiniai, kai kurias jų rūšis kepame net tris kartus per dieną. O norintiems sutaupyti, kepinius ir duoną siūlome pirkti vakarinėmis valandomis, po 20 val. Tuomet šios kategorijos prekėms kasdien taikomos ypatingos nuolaidos“, – sako V. Budrienė. 

Gudrybė, kaip išsaugoti sausainių traškumą

Prekybos tinklo „Iki“ konditeris Thierry Lauvray sako, kad dauguma kepinių švieži išlieka laikomi kambario temperatūroje. Pasak jo, ši taisyklė galioja ką tik iškeptiems sausainiams, keksiukams, įvairiausiems pyragaičiams, duonai. Sandariuose induose, kambario temperatūroje šie kepiniai švieži išlieka iki 5 dienų.

„Į indą su sausainiais įdėkite duonos riekę – ji sugers perteklinę drėgmę, todėl sausainiai išliks traškesni. Įvairiausi pyragai kambario temperatūroje gali būti laikomi 2–3 dienas. Pyragą tereikia suvynioti į maistinę plėvelę, kuri neleis jam džiūti. Tiesa, pyragus su įvairiausiais glaistais reikėtų laikyti šaltai. Jei uždėsite plėvelę, ji neleis glaistui sugertų kitų, šaldytuve esančių maisto produktų kvapų“, – pataria T. Lauvray.

Jei norite ilgiau palaikyti keksiukų šviežumą, juos įsukite į popierinį rankšluostį ir sudėkite į sandarų indą. Visiškai kitokia taisyklė galioja lietuvių pamėgtiems kruasanams. Pasak T. Lauvray, sviestinius raguolius geriausia suvalgyti tą pačią dieną. Tačiau jeigu to padaryti nespėjote, sudėkite juos į šaldytuvą, o kai užsimanysite – greitai pašildykite orkaitėje. Šaldytuve kruasanus patariama laikyti iki 5 dienų.

Juodos duonos galiojimo laiką pratęsite šaldytuve 

Kalbant apie duoną, jeigu jos nusipirkote daugiau, arba matote, kad jos per kelias dienas nesuvalgysite – laikykite ją šaldytuve. Taip apsaugosite duoną nuo galimo pelėsio. Tiesa, T. Lauvray pabrėžia, kad ši taisyklė galioja tik juodai duonai. Laikoma šaldytuve ji tinkama vartoti išlieka daugiau nei savaitę. Tuo tarpu prancūziški batonai, itališkos čiabatos ar kitos panašios duonos rūšys šaldytuve gali greičiau išdžiūti ir tapti kietos, todėl jų šaltai geriau nelaikyti. Jas geriausia suvartoti kuo greičiau.  

Įvairiausios rūšies duona puikiai tinka ir šaldymui. Pasak „Iki“ atstovo tai geriausia daryti duoną supjausčius riekėmis. O užsimanius sumuštinio – duonos riekę paprasčiausiai įdėti į skrudintuvą ar orkaitę. Šaldiklyje duonos riekeles laikyti geriausia iki 4–6 mėnesių. 

Kiti įrašai
Erkės
Skaityti
  • Patarimai

Erkių sezonas jau prasidėjo – kaip tinkamai apsaugoti savo keturkojus?

Poilsis gamtoje
Skaityti
  • Patarimai

Šylant orams – patarimai, kaip poilsį gamtoje paversti patogesniu

Skintų gėlių priežiūra
Skaityti
  • Patarimai

Valentino dienai artėjant: patarimai, kokias gėles rinktis, kad džiugintų kuo ilgiau

gėlių priežiūra
Skaityti
  • Patarimai

Per Valentino dieną gautos puokštės: kaip prižiūrėti gėles, kad jos žydėtų kuo ilgiau?

Reklamos specialistas
Skaityti
  • Patarimai

Reklamos agentūra pataria: Ką reikia padaryti, kad taptum reklamos specialistu

Dovana antrai pusei
Skaityti
  • Patarimai

Artėjant Kalėdoms mąstome apie dovaną antrai pusei

Organizmas po švenčių
Skaityti
  • Patarimai

Šventiniai stalai jau tušti, organizmas – ne. Kaip susigrąžinti balansą?

maisto likučiai
Skaityti
  • Patarimai

Kaip panaudoti maisto likučius: neišmeskite net kaulų

MASITAS

Šaltibarščiai

Prasideda šaltibarščių sezonas: palygino kainas kavinėje ir gaminant namuose

Šonkauliukai su braškių glazūra

Vasaros šaukliai – šonkauliukai su… braškėmis: įkvėpimo semkitės iš „Lidl“ šeštadienio pasiūlymų

Paukštienos receptai

Paukštienos dienai artėjant: įdomūs faktai ir 3 lengvi receptai

Kišas su špinatais

Greitai paruošiamas kišas su špinatais: patiks visai šeimai, o asmeniui nekainuos nė 2 eurų

Šilauogės

Jaunystės ir grožio šaltiniu vadinamos šilauogės: kiek jų reikėtų suvalgyti per dieną?

slyvos

Slyvos – geresniam virškinimui bei savijautai

LAISVALAIKIS

18 įpročių, kardinaliai keičiančių gyvenimą

18 įpročių, kardinaliai keičiančių gyvenimą

Vasaros kosmetinė. Ką dažnai pamiršta moterys?

Vasaros kosmetinė. Ką dažnai pamiršta moterys?

Vienas populiariausių, aktyvaus poilsio mėgėjų, pasirinkimų – plaukimas baidarėmis

Vienas populiariausių, aktyvaus poilsio mėgėjų, pasirinkimų – plaukimas baidarėmis

5 požymiai, įspėjantys apie nepatikimą internetinę parduotuvę

5 požymiai, įspėjantys apie nepatikimą internetinę parduotuvę

6 pavasario makiažo tendencijos: pasidažyti taip, kad atrodytų, jog nesidažei

6 pavasario makiažo tendencijos: pasidažyti taip, kad atrodytų, jog nesidažei

5 naktiniai gėrimai, kurie padės išvalyti jūsų kepenis ir deginti riebalus miego metu

5 naktiniai gėrimai, kurie padės išvalyti jūsų kepenis ir deginti riebalus miego metu

NAMAI

kvapai

Tvarios, jaukios ir kvapnios – kalėdinės dekoracijos iš apelsinų: 4 būdai, kaip jas pasigaminti

Tvarkinga spinta

Tvarkinga spinta padės sutaupyti ir laiko, ir pinigų – ekspertai pasidalino patarimais, kaip tai padaryti

2020-ųjų baldų dizainas – pastelė, Bauhaus ir 80-tieji

2020-ųjų baldų dizainas – pastelė, Bauhaus ir 80-tieji

šventinis apšvietimas

Kiek kainuoja Kalėdų šviesa namuose: kaip apskaičiuoti, kiek elektros sunaudoja girliandos

Sodo tinklaraštininkės patarimai, kaip sukurti žydintį kiemą

Sodo tinklaraštininkės patarimai, kaip sukurti žydintį kiemą

Saugi kaimynystė: matome viską, bet ar žinome, kaip elgtis?

Saugi kaimynystė: matome viską, bet ar žinome, kaip elgtis?

PATARIMAI

Indaplovės priežiūra

Efektyvesnė buitis: 5 paprasti patarimai, kaip prižiūrėti indaplovę

6 burnos higienistės patarimai, kaip atsikratyti blogo burnos kvapo

6 burnos higienistės patarimai, kaip atsikratyti blogo burnos kvapo

Kapaviečių įrengimo specialistės patarimai: kaip papuošti kapus prieš Vėlines

Kapaviečių įrengimo specialistės patarimai: kaip papuošti kapus prieš Vėlines

Kartą ir visiems laikams – patarimai, kurie padės įveikti nerimą

Kartą ir visiems laikams – patarimai, kurie padės įveikti nerimą

Kalėdoms ruošiamės iš anksto: tinklaraštininkės patarimai, kaip tvariai, greitai ir paprastai supakuoti dovanas

Dovana antrai pusei

Artėjant Kalėdoms mąstome apie dovaną antrai pusei

JUNG
Buhalterinė apskaita
Skaitome.lt Skaitome.lt
Projektai:  statybajums.lt / manosveikata.lt / kelioniuklubas.lt / automedia.lt /  verslo.tv / seostraipsnis.lt / mokslozinios.lt / zvejosapnas.lt / protobokstai.lt / motinyste.lt

Input your search keywords and press Enter.