Skaitome.lt Skaitome.lt
  • Patarimai
  • Namai
  • Laisvalaikis
  • Maistas
  • Sveikata
  • Verslas
Skaitome.lt Skaitome.lt
  • Patarimai
  • Namai
  • Laisvalaikis
  • Maistas
  • Sveikata
  • Verslas
  • Laisvalaikis

Skani kava namuose – misija įmanoma: paprastos taisyklės, kurioms nereikės specialių įgūdžių

kava

Pirmasis kavos puodelis namuose – svarbiausias ryto ritualas, padedantis kupiniems jėgų pradėti naują dieną. Manoma, kad kokybiškai kavai paruošti reikia daugybės žinių ir brangios įrangos, tačiau tai nėra tiesa. Užtenka žinoti keletą taisyklių ir jūsų užplikytas kavos puodelis taps ypač gardžiu. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, teigia, kad kava kasdieniame pirkėjo krepšelyje užima ypač svarbią vietą. Nors gausėja specializuotų kavinių, kuriose galima išgerti puodelį profesionaliai paruoštos kavos, pirkėjai kavos namuose neatsisako.

„Bėgant metams pirkėjų įpročiai palaipsniui keičiasi, o kavos gėrimas namuose įgavo naują prasmę. Anksčiau pirkėjai kavą rinkdavosi pagal kainą, tačiau dabar pagrindinis kriterijus renkantis pupeles ar maltą kavą – kokybė ir skoninės savybės. Jau tapo įprasta, kad parduotuvių lentynose galima rasti skirtingų rūšių ar skrudinimo kokybiškos kavos iš įvairiausių pasaulio regionų. Ji pirkėjų krepšeliuose atsiduria ne tik švenčių proga, bet ir kasdien“, – sako V. Budrienė.

Paruošti skanią kavą namuose nėra sudėtinga, tačiau verta nepamiršti, kad šis procesas prasideda dar parduotuvėje. Renkantis kavą, svarbu atkreipti dėmesį į jos skrudinimo datą, kuri turi būti kuo naujesnė, taip pat regioną. Saugiausias pasirinkimas – kavos iš Centrinės ir Pietų Amerikos. Kavos iš Salvadoro, Brazilijos, Kolumbijos yra subalansuotos, šokoladiškesnės ir su riešutinėmis natomis. Norėdami ne klasikinės, įdomesnės ir rūgštesnės kavos, rinkitės kavą iš Afrikos. Kava iš Etiopijos, Kenijos ar Panamos yra puikus ir originalus pasirinkimas.

Vilma Juodkazienė, „Iki“ atstovė“, teigia, kad įsigijus kokybišką kavą, ne ką mažiau svarbus yra ir jos paruošimo būdas. Dažnas galvoja, kad paruošti tobulą kavos puodelį reikia įmantrių kavos aparatų, specialių indų ir filtrų. Žinoma, speciali kavos ruošimo įranga leidžia šį gėrimą paruošti skirtingais būdais ir namuose išgauti ypatingų skonių, tačiau gera žinia ta, kad geram kavos puodeliui ji visai nėra būtina. Tereikia žinoti keletą taisyklių.

Ruošdami kavą, atkreipkite dėmesį į vandenį – geriausia naudoti filtruotą. Vanduo iš čiaupo taip pat gali būti tinkamas, bet jeigu jis bus labai kietas, tikėtina, kad paveiks kavos skonines savybes. 

Kaip žinoma, vandens virimo temperatūra siekia 100 laipsnių. Tačiau užplikydami kavą verdančiu vandeniu, darote esminę klaidą. Geriausia, kad kava būtų plikoma apie 90 laipsnių temperatūros vandeniu, tuomet kava nesudegs – juk nenorime ypač karčios, į pelenus panašios kavos. Kai virdulyje užverdate vandenį, palaukite apie minutę, kol šis „nurims“, neburbuliuos ir tik tuomet užpilkite kavą, pataria „Iki“ atstovė.

Verta atkreipti dėmesį ir į tai, kokiu greičiu pilate vandenį. Kantrybė – dorybė. Į puodelį su kava įpilkite labai nedidelį vandens kiekį, šiek tiek palaukite, tuomet pabaikite pilti vandenį sukamaisiais judesiais, bet neskubėkite. 

Svarbu ir tai, kokį kavos kiekį dedate į puodelį. 150 mililitrų vandens siūloma naudoti 7,5 gramo kavos. Nepamirškite, kad kuo šviežesnė kava – tuo ji skanesnė. Jei perkate jau maltą kavą, laikykite ją tamsioje ir vėsioje vietoje, pavyzdžiui, šaldytuve.

Taip pat nebijokite eksperimentuoti – išbandykite skirtingo skrudinimo lygio ir malimo pupeles, nebijokite ir naujų paruošimo būdų. Atradę aukso viduriuką savo gomuriui, mėgausitės tobula kava kiekvieną dieną.

Kiti įrašai
Kava
Skaityti
  • Laisvalaikis

Tinklaraštininkė atskleidė savo kavos paslaptį: labai svarbu tikslus vandens kiekis

Išmanūs telefonai
Skaityti
  • Laisvalaikis

Patarimai, kaip išnaudoti telefoną produktyvumui: prireiks vos kelių akimirkų

Taupymo patarimai
Skaityti
  • Laisvalaikis

Paprasti klausimai finansų ekspertams – pasimokykite jų kasdienių taupymo triukų

Knygų skaitymas
Skaityti
  • Laisvalaikis

Patarimai, kaip išsiugdyti įprotį skaityti knygas

stovyklavimas
Skaityti
  • Laisvalaikis

Stovyklavimo gidas: naudingi patarimai ruošiantis į gamtą

ar kūno asimetriją gali ištaisyti chirurgo peilis?
Skaityti
  • Laisvalaikis

Tobulai netobuli: ar kūno asimetriją gali ištaisyti chirurgo peilis?

Paskutinį žiemos mėnesį pasitikite žaliuojančiomis palangėmis: kaip užsiauginti mikrožalumynų
Skaityti
  • Laisvalaikis

Paskutinį žiemos mėnesį pasitikite žaliuojančiomis palangėmis: kaip užsiauginti mikrožalumynų

Gydančios knygų galios – ar skaitymas gali išgydyti psichines ligas?
Skaityti
  • Laisvalaikis

Gydančios knygų galios – ar skaitymas gali išgydyti psichines ligas?

MASITAS

riešutų sviestas

Maistingas ir skanus riešutų sviestas: pagamintas namuose kainuos vos kelis eurus

pyragai

3 receptai pyragų dienos proga: išleisite vos iki 5 eurų

gėrimai

Samurajų ir vienuolių gėrimas – lieknėjimui, energijai ir dvasinei ramybei

karbonadas šnicelis muštinis kuom skiriasi

Žino ne kiekvienas: kuo skiriasi šnicelis, karbonadas ir muštinis?

Greipfrutai

Skaniai ir taupiai: egzotiškas vaisius, pigesnis nei bananai ar mandarinai

Aštrūs skoniai

Aštrių skonių mėgėjams: išbandykite Meksikos ir Azijos įkvėptus skonius namuose

LAISVALAIKIS

5 naktiniai gėrimai, kurie padės išvalyti jūsų kepenis ir deginti riebalus miego metu

5 naktiniai gėrimai, kurie padės išvalyti jūsų kepenis ir deginti riebalus miego metu

Kokius skanėstus duoti šunims?

Kokius skanėstus duoti šunims?

Vienas populiariausių, aktyvaus poilsio mėgėjų, pasirinkimų – plaukimas baidarėmis

Vienas populiariausių, aktyvaus poilsio mėgėjų, pasirinkimų – plaukimas baidarėmis

Išmanūs telefonai

Patarimai, kaip išnaudoti telefoną produktyvumui: prireiks vos kelių akimirkų

Įdomu: 6 išmaniojo telefono supergalios, apie kurias nežinojote

Įdomu: 6 išmaniojo telefono supergalios, apie kurias nežinojote

Geros nuotaikos ir žvalumo – į pirtį

Geros nuotaikos ir žvalumo – į pirtį

NAMAI

Tvarus garderobas: kaip jį susikurti kiekvienam?

Tvarus garderobas: kaip jį susikurti kiekvienam?

Dušo kabina be kalkių nuosėdų – misija įmanoma

Dušo kabina be kalkių nuosėdų – misija įmanoma

Šildymo sezonas: ar įmanoma sutaupyti?

Šildymo sezonas: ar įmanoma sutaupyti?

Puodai virtuvėje

Virtuvės pagalbininkai: 5 maisto ruošimo indai, kuriuos verta turėti namuose

Naudingi patarimai atostogautojams: ką daryti, kad išvykus ilgesniam laikui nenumarintume kambarinių gėlių?

Naudingi patarimai atostogautojams: ką daryti, kad išvykus ilgesniam laikui nenumarintume kambarinių gėlių?

2020-ųjų baldų dizainas – pastelė, Bauhaus ir 80-tieji

2020-ųjų baldų dizainas – pastelė, Bauhaus ir 80-tieji

PATARIMAI

Susiruošėte grybauti? Nepamirškite pinceto ir dezinfekcinės priemonės

Susiruošėte grybauti? Nepamirškite pinceto ir dezinfekcinės priemonės

Kiaušinių dažymas natūraliais produktais: arbata, prieskoniai, žolelės, uogos

Kiaušinių dažymas natūraliais produktais: arbata, prieskoniai, žolelės, uogos

Vaistininkė pataria kaip teisingai valyti ausis, kad jų nesužalotum

Vaistininkė pataria kaip teisingai valyti ausis, kad jų nesužalotum

Netikėti būdai keksiukų formelėms panaudoti: gaminkite pusryčius, užkandžius, šaldykite ledus

Netikėti būdai keksiukų formelėms panaudoti: gaminkite pusryčius, užkandžius, šaldykite ledus

Kapaviečių įrengimo specialistės patarimai: kaip papuošti kapus prieš Vėlines

Kapaviečių įrengimo specialistės patarimai: kaip papuošti kapus prieš Vėlines

4 įpročiai, kenkiantys plaukų būklei

4 įpročiai, kenkiantys plaukų būklei

JUNG
Buhalterinė apskaita
Skaitome.lt Skaitome.lt
Projektai:  statybajums.lt / manosveikata.lt / kelioniuklubas.lt / automedia.lt /  verslo.tv / seostraipsnis.lt / mokslozinios.lt / zvejosapnas.lt / protobokstai.lt / motinyste.lt

Input your search keywords and press Enter.